Описание
Сушеный лук — достаточно распространенная приправа.
Сушеный репчатый лук заготавливают впрок для дальнейшего применения, как сухой приправы, иногда мешая с морковью и другими добавками.
Продукт в виде приправы отлично дополняет овощное, грибное, мясное или рыбное блюдо. В целом он подходит к любым несладким деликатесам. Можно заменять свежий лук сушеным в любых блюдах.
Чаще всего сушеный лук используется для приготовления:
- салатов, в которых не требуется использование сырой сочной луковицы;
- супов;
- вторых блюд;
- маринада;
- пирогов;
- фарша;
- бутербродов (даже просто хлеб с сушеным луком будет очень вкусным);
- закусок;
- консервации;
- определенных десертов.
Сушеные хлопья лука могут быть и приправой, и самостоятельным ингредиентом. В последнем случае он может быть использован для готовки лукового супа.
Reviews
There are no reviews yet.