Компот фруктово-ягодный «От Дедушки» (с черной смородиной)

Описание

Компот — полезный напиток с фруктовым или ягодным вкусом, который наверняка знаком каждому. Можно вспомнить из детства компот в детском саду, мамин или бабушкин. Любой из них был очень вкусным, особенно с домашним пирогом, булочкой или пирожками. Сегодня компот все так же готовят в каждом доме, консервируют на зиму, делают из него кисели, желе и даже вино. Для создания напитка используют разные ингредиенты. Зачастую используют различные ягоды и плоды фруктовых деревьев. Компот из любых компонентов полезен каждому, особенно ребенку, из-за высокого содержания витаминов.

Немного истории! Примечательно, что изобрели компот во Франции. Но похожий безалкогольный напиток готовили и в Древней Руси. Но там его именовали узваром или взваром. Компот был обязательным напитком на любом столе как на празднике, так и на поминках.

Зная пользу и вред компота, можно решить для себя, нужно ли употреблять этот фруктовый напиток. Полезные свойства продукта огромны. В основном они объясняются ингредиентами, используемыми для приготовления. Они, конечно, могут отличаться. Обязательная составляющая — витамин С. Он невероятно полезен, ведь выступает как средство для профилактики простудных заболеваний. Витамин С имеется в значительном количестве в крыжовнике, любом виде смородины, яблоках, абрикосах, сливах.

Сам компот отлично утоляет жажду, может стать основным напитком на праздничном столе. А в зависимости от фруктов и ягод, использованных для его приготовления, польза может заключаться в следующем:

Напиток из яблок и груш способен очищать организм от содержащихся токсинов. Он также ускоряет метаболизм и снижает внутричерепное давление.

Лакомство из сухофруктов — уникальный напиток, помогающий восстановить потребность организма в йоде, необходимых витаминах и железе. Помимо этого, напиток позволяет бороться с депрессией, обычно появляющейся в осеннее и зимнее время, авитаминозом, спасать организм от хронической усталости и потери желания работать. Именно благодаря таким качествам сухофруктов такой компот готовят детям в детских садах и школах. Интересно, что напиток часто называют школьным и диетическим за его низкую калорийность и огромную пользу.

Для насыщения организма железом рекомендован яблочный компот. Он пригодится для постоянного употребления тогда, когда человек работает в условиях повышенного радиационного фона.

К основным вредным характеристикам напитка можно отнести:

Большое количество калорий в очень сладком напитке, который противопоказан людям, которым поставлен диагноз «сахарный диабет» или «ожирение».

Значительное содержание активных веществ. Кислый компот (обычно получается из кислых ягод) может спровоцировать боли в желудке у людей, у которых есть проблемы с ЖКТ. Клюкву нельзя употреблять при проблемах с печенью и при гастрите. Значительное содержание клетчатки, что иногда присутствует в компотах, может привести к желудочным коликам и вызвать диарею.

Чрезмерное употребление компота недопустимо, так как в этом случае высока вероятность, что вред будет больше пользы.

Компот из любых плодов, произрастающих вблизи дорожных магистралей, вреден. Также вред здоровью может нанести напиток из фруктов и ягод, обработанных токсичными химикатами во время выращивания, а также вредны консерванты в составе напитка.

В нашем наборе нет консервантов, усилителей вкуса, все фрукты тщательно помыты и при желании любой фрукт из этого набора можно съесть и просто так, сухим.

Из этого набора можно легко и быстро приготовить очень вкусный компот

Приготовление:

Содержимое пакета высыпать в кипящую воду. Уменьшить огонь до среднего, варить 5 минут. Дать настояться 20 минут. Сахар при необходимости добавить по вкусу.

Совет!

Рекомендуется сварить сухофрукты для компота за 10-12 часов и оставить настаиваться. На протяжении этого времени сухофрукты отдадут вкусовые и ароматические компоненты, среди которых органические кислоты, минеральные соли, сахара, а сами плоды пропитаются сиропом, и их можно будет употреблять отдельно от напитка.